Help for Kids - Chemische Zusatzstoffe
Die meisten Zusatzstoffe sind künstlich hergestellt. Daher spricht man oft nur von Chemie. Nicht so häufig werden natürlich Zusätze wie z. B. Agar-Agar, Johanniskrautmehl oder Zitronensaft verwendet. Nahrungsmittelzusatzstoffe sind leider nicht immer vollständig auf den Verpackungen industriell hergestellter Nahrungsmittel aufgeführt.
